Die Trattoria Pizzeria Italiana am Stahlgruberring 13 in München-Trudering gilt als echter Geheimtipp für authentische italienische Küche in einem eher industriell geprägten Viertel. Das Restaurant, das früher von Domenico Bono geführt wurde und nun unter der Leitung von Salvatore Bono steht, genießt einen hervorragenden Ruf für seine Bodenständigkeit und Qualität.
Kulinarisches Angebot & Empfehlungen
Das Restaurant setzt auf klassische italienische Gerichte, die oft für ihre Frische und handwerkliche Perfektion gelobt werden.
- Pasta: Besonders hervorgehoben werden die Spaghetti Frutti di Mare. Ein Gast beschreibt sie als „außergewöhnlich“ und zählt sie zu den besten, die er seit langem gegessen hat – mit frischen Meeresfrüchten und perfekt gekochter Pasta. Auch Klassiker wie Spaghetti Carbonara und Penne all’Arrabbiata stehen hoch im Kurs.
- Pizza: Die Pizzen werden als „super lecker“ beschrieben. Beliebte Varianten sind die Pizza Al Diavolo (scharf) und die Pizza Regina.
- Vorspeisen: Auf der Karte finden sich Spezialitäten wie Vitello Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischsauce) und Carpaccio di Manzo.
Das sagen die Gäste
Die Gesamtbewertung liegt bei soliden 4,1 bis 4,5 von 5 Sternen (je nach Portal).
- Essen & Qualität: Gäste bezeichnen das Lokal oft als „Hidden Gem“ (verborgener Schatz). Das Essen wird als authentisch und handwerklich sehr gut bewertet. Ein Zitat aus einer Rezension lautet: „Man darf sich von der Umgebung nicht täuschen lassen, hier findet man fantastisches italienisches Essen.“
- Service: Der Service wird überwiegend als freundlich und aufmerksam beschrieben, wobei die Atmosphäre durch weiße Tischdecken eine gehobene Note erhält, die man im Gewerbegebiet zunächst nicht erwartet. Vereinzelt wurde in der Vergangenheit ein etwas distanzierter Service erwähnt, was jedoch die Ausnahme zu sein scheint.
- Preis-Leistungs-Verhältnis: Die Preise gelten als sehr vernünftig und fair für die gebotene Qualität.
- Ambiente: Das Interieur wird als klassisch und einladend wahrgenommen. Es herrscht eine typisch italienische Trattoria-Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Fazit: Wenn Sie ehrliche italienische Küche ohne viel Schnickschnack suchen, ist die Trattoria von Familie Bono eine sehr gute Wahl. Besonders zur Mittagszeit ist sie bei den ansässigen Firmen beliebt, am Abend bietet sie einen ruhigeren Rahmen für ein gemütliches Abendessen.
Die Kontaktdaten: Trattoria Pizzeria Italiana München:
- Telefon: +49 89 45452604
- FAX:
- Internet:
- Email:
Bisher liegen leider noch keine Informationen vor, ob es kostenloses WLAN gibt.
Die Adressdaten Trattoria Pizzeria Italiana München:
- Trattoria Pizzeria Italiana
- Stahlgruberring 13
- 81829 München
Allgemeines zur Italienischen Küche
Die italienische Küche ist mittlerweile in Deutschland sehr beliebt und man findet Restaurants in fast jeder Stadt. Pasta und Pizza haben ohne größere Probleme Eingang in die deutsche Geschmackswelt gefunden und auch typisch italienisch Produkte wie Olivenölt, Parmesan oder auch Mozarella finden sich nicht mehr nur beim Italiener um die Ecke, sondern auch in andere Produkten. Die normale italienische Menüfolge aus Vorspeisen (Antipasti) und den Hauptgängen (in der Regel zwei) wird dagegen in Deutschland nur selten eingehalten. In den meisten Fällen startet man direkt mit dem Hauptgang und fügt danach maximal noch eine Kaffee-Spezialität hinzu.
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