Birkenhof Paderborn, Zum Sauertal 36

Die gutbürgerliche Küche in Deutschland hat eine lange Tradition und man versteht darunter in erster Linie traditionelle Gerichte aus der Region oder der Region bzw. Kreis. Häufig werden dafür auch regionale Produkte eingesetzt und es schmeckt im besten Sinne “wie bei Mutter”. Das Lokal Birkenhof in Paderborn (Kreis Lichtenau-Atteln)  folgt dieser Tradition und bietet eine bürgerliche Küche mit Anleihen regionaler Gerichte aus Nordrhein-Westfalen bzw. Lichtenau-Atteln. Die Location dürfte dabei nicht nur für Paderborn interessant sein, sondern auch für Gäste, die von etwas außerhalb kommen.

Das Lokal Birkenhof wird daher in unserem Verzeichnis mit dem Label Wildspezialitäten geführt. Sollte sich mittlerweile etwas geändert haben, können Sie uns gerne dazu informieren und wir ändern den Eintrag dann entsprechend ab.

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